Bio Spirulina

Bio Spirulina Algen Presslinge: Reich an Vitaminen, Mineralien und Chlorophyll

Spirulina weist einen hohen Gehalt und eine große Vielfalt an wertvollen Vitalstoffen auf, darunter Mineralien, Vitamine, Chlorophyll sowie die spannende Substanz Phycocyanin. Aufgrund dieser Nährstoffdichte wurde die Blaualge bereits von den Azteken als vollwertiges Lebensmittel geschätzt und sogar von der NASA als Astronauten-Nahrung während Weltall-Missionen genutzt.

Reich an Magnesium und Eisen

Bio Spirulina Algen Presslinge können einen wichtigen Beitrag zur Vitalstoff-Versorgung leisten. So sind sie u.a. reich an lebensnotwendigem Magnesium und enthalten eine beachtliche Menge Eisen. Diese beiden Mineralstoffe sind am Energiestoffwechsel und an der Zellteilung beteiligt, können zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beitragen und noch vieles mehr.

Einzigartige Kombination aus Chlorophyll und Phycocyanin

Der natürliche Chlorophyll-Gehalt der Spirulina spiegelt sich in der tief dunkelgrünen Farbe unserer Bio Spirulina Algen Presslinge wider. Daneben ist mit Phycocyanin auch ein natürlich blaues Farbpigment enthalten, das für die Begrifflichkeit „Blaualge“ mitverantwortlich ist. Dieses noch eher unbekannte Molekül ist aufgrund seiner besonderen Eigenschaften ins Interesse der wissenschaftlichen Forschung gerückt. Mit ca. 11 % macht es einen beachtlichen Anteil unserer Bio Spirulina Algen Presslinge aus.

Hochwertiges Protein

Außerdem gehört die Blaualge zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Protein-Gehalt überhaupt und beinhaltet in getrockneter Form mehr als 60 % Eiweiß. Zwar muss die Verzehrmenge von lediglich wenigen Gramm berücksichtigt werden, doch Spirulina ist hinsichtlich der Wertigkeit des Proteins klassischen Eiweiß-Quellen mindestens ebenbürtig1. Denn die Alge weist ein vollwertiges Aminosäure-Spektrum auf.

Deshalb wird Spirulina auch großes Potenzial zugeschrieben, um zukünftig den noch immer bestehenden weltweiten Defiziten in der Eiweiß-Versorgung zu begegnen1.

Vitamin B12

Auch Vitamin B12 ist in Spirulina enthalten, jedoch ist noch nicht abschließend bewertet, inwiefern dieses vom Körper genutzt werden kann. Verschiedene Untersuchungen gelangen zu unterschiedlichen Ergebnissen.

So haben Studien der 90er Jahre ergeben, dass das Vitamin zwar vom Körper aufgenommen wird, jedoch suboptimal verfügbar zu sein scheint und Spirulina deshalb keine adäquate Vitamin-B12-Quelle darstellt2. Aktuelle Tierstudien dagegen liefern gegenteilige Hinweise und demonstrieren den Nutzen von Spirulina bei B12-mangelernährten Ratten3.

Bio Spirulina Algen Presslinge: Bio-Anbau in Griechenland

Bei der Auswahl eines passenden Rohstoffs für unsere Bio Spirulina Algen Presslinge haben wir auf beste Qualität, einen kontrollierten Anbau und schonende Verarbeitung geachtet. Deshalb beziehen wir unsere Spirulina aus bio-zertifiziertem Anbau im sonnigen Griechenland. Das milde Klima und die vielen Sonnenstunden sorgen für optimale Bedingungen. In durch Gewächshäuser geschützten Becken kann die Blaualge deshalb optimal gedeihen.

In der mediterranen Algen-Farm trifft moderne Technik auf sorgfältige Handarbeit. Temperatur und pH-Wert des Wassers werden vom Fachpersonal sorgfältig überprüft, um den Ansprüchen der Spirulina gerecht zu werden.

Verzehrempfehlung von Bio Spirulina Algen Presslinge

10 Presslinge auf einmal oder über den Tag verteilt mit ausreichend Wasser einnehmen.

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